Mediterran essen. Gemeinsam genießen.
DEFNE entdecken
Mezze zum Teilen
Für die Mitte
Kleine Teller laden zum Probieren und Weiterreichen ein. Bei DEFNE beginnt das Essen mit dem Teilen.
Kleine Teller, gemeinsame Zeit
Fisch & mediterrane Küche
Zum Genießen
Neben Mezze gehört Fisch zu unserer mediterranen Küche. Ein eigener Moment am gemeinsamen Tisch.
Mediterrane Geschmackswelten
Mediterrane Vielfalt
Unsere Küche
Frische Zutaten verbinden sich mit mediterranen Geschmackswelten.
Am gemeinsamen Tisch
Echte Gastfreundschaft
Familiengeführt
Als familiengeführtes Restaurant machen wir aus Begegnungen ein besonderes Erlebnis.
Am gemeinsamen Tisch
Kleine Teller. Ein gemeinsamer Tisch.
01
Mezze in die Mitte
Probieren, weiterreichen und gemeinsam entdecken: Mezze sind zum Teilen da.
02
Zeit für Fisch
Fisch hat neben den kleinen Tellern seinen festen Platz in unserer mediterranen Küche.
03
Noch ein wenig bleiben
Essen bringt uns zusammen. Am Tisch bleibt Raum für Gespräche und gemeinsame Zeit.
Unsere Küche entdecken
Der Tisch bringt uns zusammen.
Als familiengeführtes Restaurant verbinden wir mediterrane Geschmackswelten, frische Zutaten und echte Gastfreundschaft zu einem besonderen Erlebnis.
Ein gemeinsamer Abend
Mediterrane Gastfreundschaft
Daphne und Apollo. Eine Geschichte.
Unser Restaurant Defne erzählt die dramatische Liebesgeschichte von Daphne und Apollo – und passend dazu ist das Lorbeerblatt (Defne) unsere aromatische Handschrift.
Eine alte Sage. Ein Ort für gemeinsame Zeit.
Ihr Besuch bei uns
Einblicke in die Welt von DEFNE.
Unsere Geschichte
Die Sage
Daphne und Apollo
Die Liebesgeschichte hinter unserem Namen – und die Verbindung zum Lorbeer.
Zum Teilen
Was Mezze ausmacht
Kleine Teller stehen in der Mitte. Man probiert, reicht weiter und entdeckt gemeinsam.
Am gemeinsamen Tisch
Mediterran und familiengeführt
Frische Zutaten und echte Gastfreundschaft machen aus dem Abend ein besonderes Erlebnis.